• 목록

1.양파 양배추는 굵게, 당근은 얇게 채 썰고,
대파는 통으로 또는  어슷 크게 썰어도 좋아요.
고구마와 떡볶이떡은  취향껏 넣으세요.

2.양념을 만들건데요.생강가루와
 카레가루가 아주 중요한 팁!
생강가루가 없으면 생강즙을 한큰술  넣으세요.

3.분량의 맛있는 양념장을 만들고,
닭고기는 흐르는 물에  씻은 후 우유에 담그고
 약간의 소금과 후추를 뿌려 약 2~30분을 두었다가
 흐르는 물에 헹굽니다.

4.이제 양념에 닭고기와
 채소, 떡등을 넣고(고구마만 빼고)
재어 놓아요. 시간이 된다면 반나절
 재우면 정말 좋구요.
1~2시간이라도 재우면  훨씬!맛있습니다.
시간이 정 없으면 바로 해도 맛있어요.

5.팬에 기름 두르고  치지지직~ 구워 줍니다.
고구마는 지금 넣어요. 깻잎도 있으시면 지금 넣으세요.

6.넓게 펼쳐가면서  굽듯이 볶습니다.

7.금방 익어갑니다.
잘 뒤집어가면서 익혀 주세요.

8.완성입니다.